スタバのソイラテは体に悪い？カロリー・健康効果・注意点を解説

スタバで人気のソイラテは、豆乳を使ったヘルシーなイメージがあり、「体にいい」と思って注文する人も多いですよね。
一方で、SNSなどでは「スタバのソイラテは体に悪いらしい」といった声もみかけます。実際のところ、スタバのソイラテは健康に悪いのでしょうか？結論から言うと、飲み方次第で、体に負担をかけずに楽しめるドリンクです！
この記事では、使われているソイミルクの成分やカロリー、飲みすぎによる注意点を調べました。上手に取り入れれば、罪悪感なく楽しめる一杯ですよ。

ソイラテが「体に悪い」と言われる理由３つ

健康ドリンクの代表格ともいえる豆乳。そもそも豆乳には、コレステロール値の維持や肌のコンディションを整える働きがあるといわれる成分が含まれています。では、なぜ「体に悪い」と言われてしまうのでしょうか？その理由を3つに分けて見ていきましょう。

① 甘さ・カロリーが意外と高め

スターバックスのソイラテは一見、豆乳だからヘルシーという印象がありますが、実はドリンクとしての甘さや、カスタマイズによって、1杯あたりのカロリー・糖分が気になることがあります。
公式ページでも「エスプレッソとの相性を追求した豆乳を使用」など記載されています。つまり、調整豆乳＋シロップなどの甘みが加わるとカロリー控えめというイメージとはギャップが出る可能性があります。
飲む頻度やサイズ、大きめサイズ（Grande・Ventiなど）を選ぶ際には、このあたりが体に悪いと思う人もいる一因になりえます。

② イソフラボンの摂りすぎに注意

豆乳には植物性エストロゲンと言われるイソフラボンが含まれており、健康・美容目的で豆乳飲料を選ぶ方も多いのですが、イソフラボンは摂取量によって体内での働きが変わるため、食品安全委員会でも上限値が示されています。過剰摂取を避け、日々の食事バランスの中で楽しむのが安心です。
特に毎日・大量に飲む習慣がある場合、「体への影響」を気にする声として「悪い」と感じる人もいます。何事もほどほどにですね。

③ 調整豆乳の添加物・成分が気になる人も

公式商品説明に「スターバックスで使用している豆乳は、調製豆乳のことです。牛乳や乳飲料ではありません。」という記載があります。調製豆乳という言葉から、「無調整豆乳ではなく、味や風味を調整してあるもの」という理解になり、添加物や甘味料・脂質量・加工度といった点を気にする人には「体に良くないのでは？」と捉えられる要素になります。
加工食品としての側面も併せて考えると、特に健康・美容意識が高い読者には「注意」の対象になる可能性があります。

しかしスターバックス公式サイトでも飲みやすさを重視して豆乳を選定していると紹介されています。エスプレッソと調和するよう設計された豆乳が使われており、おいしさを優先した工夫が「甘い」と感じられる理由のひとつかもしれません。

スタバのソイラテとは？どんなドリンク？

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スタバの「ソイミルク」は調製豆乳を使用

スターバックスの「ソイラテ」に使われている豆乳は、調製豆乳タイプ。つまり、無調整豆乳のように豆そのままの風味ではなく、飲みやすいように甘さや香りが加えられているタイプです。

この調整によって、クセが少なくミルク感のある味わいに仕上がるため、コーヒーとの相性は抜群。調整タイプの豆乳であることを理解しておくという認識が大切です。

実は「体に嬉しい」ポイントもたくさん

植物性たんぱく質が豊富で腹持ちが良い

豆乳は植物由来のたんぱく質を含み、牛乳よりも脂質が少なめ。そのため、筋肉の維持やダイエット中の間食代わりとしても選ばれています。
特に朝に飲むと、腹持ちがよく空腹を感じにくいという声も。スタバのソイラテはエスプレッソと豆乳のコクが合わさって満足感が高く、「カロリーはそれなりでも、間食を減らせる」という点で結果的にプラスに働くこともあります。

乳製品を控えたい人にもうれしい選択肢

牛乳の代わりに豆乳を使うソイラテは、乳糖不耐症やアレルギー体質の人でも楽しめるドリンクです。また、動物性食品を控えるヴィーガン志向の人にも人気です。
スタバではオーツミルクやアーモンドミルクも選べますが、ソイミルクはバランスもよく、コーヒーの風味を引き立ててくれるのが特徴です。

乳製品を避けたいけれど、カフェラテのようなまろやかさを楽しみたい。そんな人にとって、ソイラテはまさにちょうどいい存在です。

普通のラテとの違い（カロリー・味わい・アレルギー対応）

通常のカフェラテ（ミルク使用）と比べると、ソイラテはまろやかでやや甘めの印象。乳製品特有のコクや後味が苦手な人でも飲みやすい仕上がりになっています。

カロリー面では、

ショートサイズ：約139kcal
トールサイズ：約208kcal
と、牛乳使用のラテより少し低い程度。思ったより低カロリーではないんですね。ただし乳アレルギーやヴィーガン志向の人にとっては、動物性食材を避けられる貴重な選択肢です。カスタマイズ次第では、よりヘルシーで自分に合ったドリンクに調整することも可能です。

カスタマイズで糖分カットも可能

スタバの魅力は、自由なカスタマイズ。

シロップなし
ソイミルクをオーツに変更（飽和脂肪酸を抑える）
エスプレッソショット追加
シナモンパウダーで満足感アップ

このような工夫で、糖分・脂質を減らしながら風味を楽しめます。

種類	飽和脂肪酸	特徴
ソイミルク（調整豆乳）	やや少なめ	植物性たんぱく質が豊富、イソフラボン含む
オーツミルク	さらに少なめ	飽和脂肪酸が少なく、クリーミーで飲みやすい。甘みが自然なものが多い

上手に楽しむためのポイント

スタバのソイラテは、甘さを調整するだけで印象が大きく変わります。シロップなし、エスプレッソショット追加など、少し工夫するだけで糖分とカロリーを抑えられます。豆乳のやさしい甘みだけでも十分満足感があり、飲みすぎ防止にもつながります。

飲みすぎない頻度を意識する

豆乳そのものは栄養価が高い一方、イソフラボンの摂りすぎは避けたい成分でもあります。

参考までに、食品安全委員会では「大豆イソフラボンの1日摂取目安量（上限値）」を70〜75mgとしています。毎日何杯も飲むときは、他の食事とのバランスを意識しましょう。

スターバックスのソイミルク、こだわりの背景

スターバックスの「ソイラテ」は、牛乳の代わりに豆乳を使っただけのドリンクではありません。その裏には、「おいしいから選ばれるソイラテをつくりたい」という熱い想いがあるようです。

もともとスタバでは、牛乳・アーモンド・オーツといった植物性ミルクを自由に選べますが、ソイミルクだけはスターバックスのために特別に開発されたものです。
豆の選定から脂肪分、きめ細かい泡立ちに至るまで、何度も試行錯誤が重ねられたそうです。特にこだわったのは、香ばしさとまろやかさのバランス。
カフェラテ好きでも「ソイラテの方が好き」と感じる人がいるほどなのです。さらに2025年からは、すべてのドリンクでソイミルク変更が無料に！嬉しいですね。