葛湯は太る？ダイエット中でも大丈夫？流行中の本葛を飲んでわかった本音

「葛湯は太る？」と心配で検索している方、多分ちょっと不安になってますよね。私もそうでした…！葛湯を飲み始めたきっかけはSNSで見かけた、

重金属のデトックスにいい
宿便が取れる
更年期のメンタルにいい

……という、情報過多すぎる投稿です。「え、そんな万能な飲み物ある？」「怪しくない？」と思いつつ、買ってみました。正直言って、葛湯って今まで買ったことも飲んだこともない、未知の物質。粉が売ってることすら知りませんでした。

実際に飲み始めて思ったのは、なかなか美味しい！確かに、このネバネバが不要物を一緒にからめとってくれそうです。そんな矢先に、「太る」というサジェストを発見し、「これ、太るかどうか以前に、どう使うかで評価が真逆になりそうだ…！」と思いました。

この記事では、

葛湯は本当に太るのか？
ダイエット中でも飲んでいいのか？
実際に飲んでみたリアルな感想

を、流行に巻き込まれた一人として正直に書いていきます。私が絶賛しすぎたせいで、近所のママ友が同じスーパーに買いに行き、本葛が一時期売り切れてしまいました。局地的に流行っています。

※SNSで言われている重金属デトックスなどは、医学的に明確な根拠があるわけではありません。

葛湯は太る？【結論：飲み方次第で太らない】

先に結論です。葛湯＝太る、ではありません。ただし、飲み方を間違えると普通に太ります。葛の主成分はでんぷん。つまり糖質。この時点で「太りそう」と感じるのは自然です。でも、

1杯の量は少なめ
腹持ちが意外といい
甘さを自分で調整できる

という特徴があって、お菓子や甘い飲み物の代わりにするなら、太りにくいと感じました。むしろデトックスでダイエットできるんじゃ…と密かに狙っていますが、まだ語れるほどの効果はありません。

葛湯は太る？カロリー・糖質はどれくらい？

作り方や量にもよりますが、一般的な葛湯1杯（本葛＋砂糖少量）で

カロリー：50〜80kcal前後
糖質：10〜15g程度

というイメージです。チョコやクッキー、菓子パンと比べるとかなり控えめです。ここに、砂糖をたっぷり入れる、何杯も飲む、となると、それなりに糖質は積み上がります。太るかどうかの分かれ道は「加えるもの」と「飲む量」です。

葛湯で太らない飲み方｜ここを間違えると太る

実際に飲んでみて、「これは太りにくいな」と思ったポイントはこちら。

間食代わりに飲む：小腹が空いたときに、お菓子の代わりに葛湯。これが一番しっくりきました。葛湯で置き換えダイエットをしている人の記事も見かけましたが、食事の代わりになるほどのボリュームは感じません。
夜遅くは量を考える：温まるので夜に飲みたくなりますが、寝る直前にがぶ飲みはおすすめしません。
砂糖は最小限 or 入れない：本葛はクセがないので、砂糖なしでも意外と飲めます。甘さ控えめでも満足感あり。私はハチミツや生姜を加えています。
空腹すぎる状態で一気飲みしない：血糖値の急上昇を防ぐ意味でも、ゆっくり飲むのが◎。

実際に葛湯を作って飲んでみた感想

まず正直に言います。作るのは、めちゃくちゃ面倒。水に溶かして、火にかけて、ひたすら混ぜる。サッと作れる飲み物ではありません。なんなら飲んだコップや、温めた鍋もベトっと固まって、洗うことまで面倒です。しかし、これらのベタベタが不要物をからめとってくれるんじゃ…と効果を期待して、今日も鍋を洗います。

そして驚いたのは、意外とおいしいこと！飲めなくはない…ぐらいのモノを想像していたのに、結構好き。クセがなくて、トロッとした口当たりです。「体にいいからあえて飲む」系じゃないのが好印象でした。ハチミツ入りや生姜入りがお気に入りです。