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「まずい」は昔の話!銀座ウエストで味わう、懐かしくて新しい絶品バタークリームケーキ

昭和時代に主流のバタークリームケーキが、近年再び注目を集めています。生クリームとは異なる、濃厚でデコレーションしやすいバタークリーム。しかし、ネット上では「まずい」という声も聞かれます。
実際に昭和の時代に食べた記憶が曖昧だった私が、銀座ウエストでその真価を確かめてきました! その芳醇で深みのある味わいに、私は完全に魅了されました!
バタークリームとはどんなクリーム? なぜ「まずい」と言われるのか? 銀座ウエストでの感動体験と共に、バタークリームの真実に迫ります。
 
 

なぜ「まずい」? バタークリームケーキの誤解と真実

せっかくのブームなのに、「美味しくない」という声も一部で聞かれるのはなぜでしょうか。その原因は過去にバターだけでなく、ショートニングやマーガリンなどの安価な油を使用した「バタークリーム風」のケーキが多かったためです。

当時の製法や材料が、現代の高品質なバタークリームとは全く異なるものだったことが、その原因のようです。

きちんとした材料で作られたバタークリームケーキは、濃厚で美味しいものです。材料の問題であったようですね。きっと私も、なんちゃってバタークリームを食べていたのかと思われます。 だからこそ、今回のウエストでの体験は衝撃的でした!
 

現在のバタークリームケーキ:材料と技術の進化

現代のバタークリームケーキは違います! バターの品質は格段に向上し、職人たちの製菓技術も進化を遂げました。
その結果、ケーキ屋さんで提供されるバタークリームケーキは厳選された上質なバターを贅沢に使用し、昔ながらのイメージを覆す濃厚で風味豊かな味わいに進化しているのです。
その分カロリーは少々お高めですが、美味しさを考えれば、たまの贅沢として十分に価値があります。
 

口コミで話題!銀座ウエストの絶品バタークリームケーキ

そんな進化を遂げたバタークリームケーキの中でも特に口コミで話題を集めているのが、銀座ウエストのバタークリームケーキです。美しいモザイク模様が目を引くそのケーキは、一口食べれば濃厚なコクとどこか懐かしい優しい甘さが口いっぱいに広がります。

実際に私も、口コミで気になっていたウエストのモザイクケーキをお持ち帰りしてみました!箱を開けた瞬間から、その美しいビジュアルに心奪われます。そして一口食べると、まさに至福! 上品なコクと、幼き頃を思い起こさせる懐かしい風味でした。

 

バタークリームケーキとは

バターをたっぷり使ったクリームで、生クリームに比べて固く、細かいデコレーションに適しています。ウェディングケーキなどにもよく使われ、持ち運びにも便利です。生クリームよりも日持ちが良く、常温で1週間程度保存可能です。

 

バタークリームケーキが下火になった理由

かつては高級だったバターの代わりに、安価な材料で作られるケーキが普及したこと、また生クリームよりもバタークリームの風味が強いことが理由として挙げられます。

しかし、本物のバタークリームの美味しさは決して色褪せることはありませんでした。

 

銀座ウエストバタークリームケーキ口コミ

ウエスト バタークリームケーキ:銀座ウエストの公式ページで詳細を確認できます。店舗限定販売ですが、その価値は十分にあります。口コミをご紹介します!

上質なバタークリームのコクと、常温で少し柔らかくして食べるのがおすすめと語られています。お母様との思い出の味でもあるのですね。

 

わわわ。これまた、ため息が漏れる美しさです。懐かしく甘い、それがバターケーキ。そして人々の思い出とも絡み合うほど、特別な存在のようです。

 

こちらはバラ増しでオーダーされたというお方です。よりゴージャスに!よりバタークリーム感。塩気もほんのりと感じられるとか、最高じゃないですか・・・。もうホール丸ごと、食べられる気がしてきました。

>>お取り寄せバタークリームケーキを見てみる

 

バタークリームケーキはまずくない! まとめ

上質なバターで作られたバタークリームケーキは、決してまずくありません。 その濃厚でリッチな味わいは、頑張った自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間を彩るのに最適です。

ぜひ銀座ウエストで、本物のバタークリームケーキの魅力に触れてみてください。 きっと、その濃厚で忘れられない味わいに魅了されるはずです!